Vuoi scoprire come rendere unici e moderni i tuoi prodotti e la tua offerta?
Iscriviti al nostro FOOD LAB “Distinguersi in Panetteria” con i maestri Gianfranco Fagnola e Andrea Maffia.
Ci focalizzeremo su:
– impasti tradizionali
– specialità con lievito madre
– farine macinate a pietra
Un appuntamento organizzato in collaborazione con Prontoservice dedicato alla panificazione di oggi, per confrontarsi sulle richieste e le tendenze di un mercato in evoluzione e condividere proposte e soluzioni innovative: prodotti speciali, lievito madre liquido e farine macinate a pietra Antiqua.
Alla fine della giornata sarà distribuito un utile omaggio ai partecipanti e sarà possibile visitare il mulino.
L’evento si terrà il 2 luglio dalle ore 10.30 alle ore 14:00
presso il nostro Baking Lab a Cambiano (TO) in Via Volta, 9
Per prenotarsi scrivere a: marketing@bongiovannitorino.it
I posti sono limitati!