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FOOD LAB: Distinguersi in Panetteria

Vuoi scoprire come rendere unici e moderni i tuoi prodotti e la tua offerta?

Iscriviti al nostro FOOD LAB “Distinguersi in Panetteria” con i maestri Gianfranco Fagnola e Andrea Maffia.

 

Ci focalizzeremo su:

– impasti tradizionali

– specialità con lievito madre

– farine macinate a pietra

 

Un appuntamento organizzato in collaborazione con Prontoservice dedicato alla panificazione di oggi, per confrontarsi sulle richieste e le tendenze di un mercato in evoluzione e condividere proposte e soluzioni innovative: prodotti speciali, lievito madre liquido e farine macinate a pietra Antiqua.

Alla fine della giornata sarà distribuito un utile omaggio ai partecipanti e sarà possibile visitare il mulino.

 

L’evento si terrà il 2 luglio dalle ore 10.30 alle ore 14:00

 presso il nostro Baking Lab a Cambiano (TO) in Via Volta, 9

Per prenotarsi scrivere a: marketing@bongiovannitorino.it

I posti sono limitati!

 

  

 

 

 

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