La linea Il Molino di Torino nasce nel 2017 in seguito a mesi di ricerche e collaborazioni con grandi Maestri del settore che hanno portato alla creazione di farine per uso professionale ideali per la panetteria, la pizzeria, la pasticceria e la pasta fresca.
L’intera linea viene distribuita in Italia e all’estero esclusivamente attraverso i Grossisti.



Nel centro storico della città di Torino sorge la maestosa e imponente Mole Antonelliana, l’indiscusso simbolo del capoluogo piemontese. Per dare valore al territorio, a cui molino e mugnaio sono particolarmente legati, i sacchi di questa linea di farine vengono identificati da una rivisitazione della Mole e la scelta dei nomi delle referenze è ricaduta su luoghi e personaggi che rappresentano la Storia di Torino.