- La Panettoni -

CASA SAVOIA




Farina di grano tenero

Farina tipo 0 per dolci

UTILIZZO

Per grandi lievitati di pasticceria e dolci da ricorrenza.


CONFEZIONAMENTO

Il prodotto viene consegnato in sacco di carta da 25 Kg.


CARATTERISTICHE

W380 - 400
P/L0,50 - 0,60
STABILITA'24 min ± 1
PROTEINE15% min
ASSORBIMENTO62% max