- La Rimacinata -

CARIGNANO




Semola rimacinata di grano duro

UTILIZZO

Farina universale per tutti gli usi di lavorazione diretta e ideale per impasti indiretti con riporti di pasta acida.


CONFEZIONAMENTO

Il prodotto viene consegnato in sacco di carta da 25 Kg.


CARATTERISTICHE

P/L2 - 3,5
ASSORBIMENTO58% min
STABILITA'5 min ± 1
PROTEINE12% min