- La Integrale -
PALAZZO MADAMA
Farina di grano tenero
Farina integrale per pane
UTILIZZO
Ideale per bighe brevi e rinfreschi, lavorazione in cella ferma-lievitazione.
CONFEZIONAMENTO
Il prodotto viene consegnato in sacco di carta da 25 Kg.
CARATTERISTICHE
| P/L | 0,60 - 0,70 |
| ASSORBIMENTO | 59% min |
| STABILITA' | 12 min ± 1 |
| PROTEINE | 14% min |
