SUPERGA




Farina di grano tenero

Farina 0/00/1 per pane

UTILIZZO

Per impasti diretti e indiretti a media lievitazione e rinfreschi.


CONFEZIONAMENTO

Il prodotto viene consegnato in sacco di carta da 25 Kg.


CARATTERISTICHE

W260 - 280
P/L0,50 - 0,60
ASSORBIMENTO56% min
STABILITA'10 min ± 1
PROTEINE13% min