SUPERGA




Farina di grano tenero

Farina 0/00/1 per pane

UTILIZZO

Farina universale per tutti gli usi di lavorazione diretta e ideale per impasti indiretti con riporti di pasta acida.


CONFEZIONAMENTO

Il prodotto viene consegnato in sacco di carta da 25 Kg e 10 Kg.


CARATTERISTICHE

W260 - 280
P/L0,50 - 0,60
ASSORBIMENTO56% min
STABILITA'10 min ± 1
PROTEINE13% min