- La Triplozero Plus -

PORTA SUSA




Farina di grano tenero

Farina tipo 00 per pasta

UTILIZZO

Per la preparazione di pasta fresca sfogliata e ripiena. Da grani selezionati, ad alto contenuto di proteine. Mantiene ed esalta tutte le caratteristiche della Triplozero, garantendo assorbimento e tenuta in cottura ancora superiori.


CONFEZIONAMENTO

Il prodotto viene consegnato in sacco di carta da 25 Kg.


CARATTERISTICHE

W300 - 320
P/L0,70 - 0,80
ASSORBIMENTO59% min
STABILITA'25 minuti ± 1
PROTEINE13% min