- La Multicereali -

CRISTINA




Miscela di cereali

UTILIZZO

Per impasti a lievitazione media o lunga. I tempi di lievitazione dipendono dalle condizioni ambientali e dalla quantità di lievito utilizzata. Miscela speciale per pizza con farina di grano tenero, cereali e semi.


CONFEZIONAMENTO

Il prodotto viene consegnato in sacco di carta da 25 Kg.


INGREDIENTI

Farina di grano tenero tipo 0, segale integrale, farina di soia, farina di mais, semi di sesamo, semi di lino, semi di miglio, fiocchi d’avena, fiocchi d’orzo.


VALORI NUTRIZIONALI

Valore EnergeticoKcal 362
Kj 1533
Grassig 1,5
di cui acidi grassi saturig 0,2
Carboidratig 70
di cui zuccherig 3,4
Fibreg 5
Proteineg 14
Salemg<0,01
Valori medi per 100g