CRISTINA

Miscela multicereali

UTILIZZO

Per impasti a lievitazione media o lunga. I tempi di lievitazione dipendono dalle condizioni ambientali e dalla quantità di lievito utilizzata.

CONFEZIONAMENTO

Il prodotto viene consegnato in sacco di carta da 25 Kg.

INGREDIENTI

Farina di grano tenero tipo 2, farina di segale integrale, soia in granella, farina di mais, semi di sesamo, semi di lino, semi di miglio, fiocchi d’avena, fiocchi d’orzo.

VALORI NUTRIZIONALI

Valore Energetico	kcal 380 kj 1596
Grassi	g 1,1
di cui acidi grassi saturi	g 0,2
Carboidrati	g 76,5
di cui zuccheri	g 3,5
Fibre	g 2,8
Proteine	g 14,2
Sale	mg<0,01
Valori medi per 100g