La Ventilata – Palazzo Reale

Farina di grano tenero
Tipo Tipo 00
Formati 25 kg
Utilizzo Per impasti montati o colati, wafer, pasta brisée e cialde. Farina micronizzata a basso contenuto di proteine, ottenuta unicamente attraverso processi meccanici che la rendono impalpabile, soffice ed estramemente leggera.
Caratteristiche della farina
Confezionamento Il prodotto viene consegnato in sacco di carta da 25 Kg.
Shelf Life e conservazione Sacco da 25 kg: 9 mesi dalla data di produzione Un volta aperto, si consiglia di conservare in luogo fresco e asciutto e lontano da fonti di calore.