farina macinata a pietra

7 aprile 2018

Bongiovanni vola a Parigi!

La Pizza Napoletana arriva a Parigi passando dal… Molino di Torino! Il 4 e 5 Aprile eravamo presenti anche noi al Parizza, l’appuntamento europeo più atteso […]
19 aprile 2018

Bongiovanni a porte aperte!

Sabato 14 aprile, in occasione dell’evento nazionale “Molini a porte aperte” -ideato da Italmopa (Associazione Industriali Mugnai d’Italia)- abbiamo accolto chiunque avesse il desiderio di conoscere […]
19 giugno 2018

FOOD LAB a Gourmet

Le tre giornate dedicate ai FOOD LAB sono state per noi un interessante momento di scambio e crescita professionale, alla scoperta delle ultime tendenze per il […]
26 giugno 2018

FOOD LAB: Distinguersi in Panetteria

Vuoi scoprire come rendere unici e moderni i tuoi prodotti e la tua offerta? Iscriviti al nostro FOOD LAB “Distinguersi in Panetteria” con i maestri Gianfranco […]